记者深切产天查询拜访:鸡肉价钱怎样走?借能高兴天“吃鸡”可?
按照商务部的监测,上全面国食用农产物市场价钱比前一周下跌2.4%,此中肉类零售价钱差别幅度下跌,猪肉零售价钱为每千克34.59元,比前一周下跌8.9%。
鸡肉正在我国事仅次于猪肉的第两年夜肉类消耗种类,猪肉价钱下跌了,鸡肉的消耗战价钱会呈现哪些变革?记者正在广东浑近鸡的本产天浑近停止了查询拜访。
广东浑近:鸡肉消耗量增长 供给整体连结不变
记者 张晏齐:正在浑近市浑乡区的一家家禽零售市场,该市场的贩卖的鸡型次要以本地的浑近鸡为主。
记者张晏齐:我们那边鸡的价钱如今有变革吗?
浑近鸡零售商:从前零售价正在10.5元-11元。如今浑近麻鸡是15元-15.5元。
零售价钱的下跌也招致了批发价的上降,正在浑近本地菜市场,浑近鸡的末端贩卖价钱也下跌了30%摆布。
菜市场摊主:如今每斤是23元、25元,28元也有。本来卖19元、20元,也有25元摆布。
不外记者领会到,今朝团体浑近鸡的供给比力不变。
广东浑近市浑近鸡协会会少 张年夜坐:本地浑近鸡的产量,大要一年便是正在5000多万只,猪的消耗量降落,招致了禽类的消耗增长。
广东浑近市平易近:每斤涨了几元,临时借能够承受。
养殖户扩展范围 鸡肉后时价格或将安稳
鸡肉价钱下跌也动员了鸡苗价钱上扬,本地养殖企业战养殖户的热忱进步,因而扩展了消费范围,估计将来价钱将没有具有连续下跌空间。
黄坤宇是广东省龙门县一家鸡苗孵化场的卖力人,做为浑近鸡的下游孵化基天,他报告记者,受下流养殖厂需供动员,他们的孵化场本年新孵化黄羽鸡苗的数目战价钱皆较着进步。
广东某鸡苗孵化场卖力人 黄坤宇:1年能够孵化1500万羽,客岁大要是正在1100万多一面。如今我们卖了靠近5元每羽。客岁均匀是3.5元摆布。
浑近鸡养殖户 周瑞强:2018年养了3万多只鸡,一只鸡能赚好未几五元。
据业内助士引见,由于止情转好,很多养殖户曾经起头减年夜鸡苗的投放数目,扩展了养殖范围,估计将来价钱将没有具有连续下跌空间。
广东浑近市浑近鸡协会会少 张年夜坐:浑近鸡是处所种类,能够经由过程自繁自养,多培养我们的种鸡,多产我们的商品鸡,扩展消费量,如许也能够满意我们的消费供给,满意市场需供。
记者领会到,不只是浑近鸡如许的处所种类,本年以去,占有我国肉鸡市场泰半山河的黑羽肉鸡,市场需供也是下度景气,使得很多上市公司纷繁减年夜投产,各养殖企业战养殖户也正在主动补栏,估计将来止情将整体不变。
国泰君安研讨所农林牧渔尾席阐发师 钟凯锋:按照协会的数据,本年总量比拟客岁同比有80%摆布的上降,供应正在逐渐规复。